4月11日, 2021年江苏省职业院校技能大赛高职旅游大类餐厅服务项目比赛顺利落下帷幕。来自全省32所高职院校代表队的62名选手在中餐服务、口布折花、西餐服务、饮品制作等四大项目中各显身手,一决高低。经过两天激烈的角逐,我院应用外语系邮轮英语(专)18级学生郭浪凭借过硬的专业知识和良好的临场发挥获得一等奖的好成绩,季佳平老师获优秀指导老师奖。

本次比赛充分融合世赛、国赛及行业标准,除考察选手专业基本功外,对选手的创新能力、应变能力等提出了更高的要求。这项省内最高水准的职业技能大赛不仅推动了专业教学与产业需求的对接,课程内容与职业标准的对接,职业发展与实际工作的对接,还促进了职业院校与行业企业在人才培养方面的深度融合。

通过此次参赛,不仅提高了学生的动手能力,开阔了学生的专业视野,更培养了学生团队合作的精神,同时充分展示了我院应用外语系学生的良好精神风貌和扎实的基本功。应用外语系将进一步加强专业课程建设力度,深化教学科研改革,实现以赛促学、以赛促教和以赛促改的教学目标,不断提升学生的职业能力和综合素养。

